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今回、第８章９編のテーマは、 コンビニ中食「『ローソン編③ 肉焼売（しゅうまい）』」である。 冷凍食品の肉焼売を取り上げたい。 中食（※１）において、 大手コンビ二３社は、 冷凍品・冷蔵品ともに、 焼売（※２）の販売を強化している。 焼売は大きく分け…
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今回、第８章２編のテーマは、 コンビニ中食「セブン-イレブン編① 『ほっけの塩焼き』」である。 （以下「セブンｰイレブン」は「セブン」と略） 第１回目ご紹介する「ほっけ（※１）の塩焼き」は ご存じのとおり居酒屋の定番メニューである。 この居酒屋メニ…
昨年令和１年で計100編を区切りとして、 いったん終了した「まっちゃん孤軍奮闘記」。 結論として、復活継続することにした。 復活第８章１編のテーマは、 「コロナに負けるな！ コンビニ中食活用」 である。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ １. …
一般に「コンビニ食」というと、 ひと昔前までは 「体に悪い」 「添加物が多く体に危険」 というイメージがあった。 今もそう思われている中高年の方は、 多いのではないだろうか？ 「コンビニ食」と言ってイメージするのは、 「コンビニスイーツ」、 「コン…
今回、第７章１４編のテーマは、 「健康食『ビタミンＣの王様・イチゴ』」である。 早速イチゴについて詳しく見てゆきたい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 1. イチゴとビタミンC 「イチゴ（※１）」というと、 「ビタミンＣ（※２）」が豊富…
今回、第７章13編のテーマは、 「健康食『野菜スティック』」である。 健康食材として、 野菜スティックを取り上げたい。 今回は以下の２部構成でお届けしたい。 前半では野菜スティックに使われる、 代表的な野菜とみその健康パワーを、 明らかにする。 後…
今回、第７章12編のテーマは、 「健康食『健脳食品ナッツ類』」である。 今回は脳を活性化する健脳食材として、 ナッツ（※１）類を取り上げたい。 今回も以下の２部構成でお届けしたい。 前半ではナッツ類とは何かから始めて、 ナッツの健脳パワーならびに健…
今回、第７章11編のテーマは、 「健康食『チーズのカルシウムパワー』」。 今回はカルシウム（※１）豊富な健康食材として、 チーズ（※２）を取り上げたい。 今回も以下の２部構成でお届けしたい。 前半ではチーズとは何かから始めて、 チーズの健康パワーの…
今回、第７章10編のテーマは、 「健康食『あさりの鉄分パワー』」。 今回は健康食材としてのあさり（※１）を、 取り上げたい。 今回も以下の２部構成でお届けする。 前半ではあさりとは何かから始めて、 あさりの健康パワーの源泉を明らかにしたい。 後半で…
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今回、第７章８編のテーマは、 「健康食『若返り食材・キュウリ』」。 改めて健康食材としてキュウリ（※１）を 取り上げたい。 今回も以下の２部構成でお届けする。 前半ではキュウリとは何かを明らかにして 若返り食材である理由を検証してゆきたい。 後半…
今回、第７章７編のテーマは、 「健康食『胃を守る最強食材・大根』」である。 改めて健康食材としての大根（※１）を 取り上げたい。 今回も以下の２部構成でお届けする。 前半では大根とは何かをを明らかにして、 胃を守る最強食材である理由をみてゆきたい…
今回、第７章６編のテーマは、 「健康食『超健康食材・ほうれん草』」である。 改めて健康食材としてほうれん草（※１）を 取り上げたい。 今回も以下の２部構成でお届けする。 前半ではほうれん草が超健康食材である理由を みてゆきたい。 後半では大手コン…
今回、第７章５編のテーマは、 「健康食『スーパー野菜・ブロッコリー』」である。 改めて健康食としてブロッコリー（※１）を 検証したい。 前編でテーマにした「鮭（※２）」と、 最高に食べ合わせのよいのが「ブロッコリー」 であった。 鮭は「究極のアンチ…
今回、第７章４編のテーマは、 「健康食『究極のアンチエイジング（※１）フード・ 鮭（サケ）」である。 今回健康食としての鮭（※２）を取り上げる。 今回も以下の２部構成でお届けする。 前半では鮭はなぜ究極のアンチエイジングフード なのか、その理由を…
今回、第７章３編のテーマは、 「健康食『不老ドリンク・緑茶」である。 健康ドリンクとして緑茶（※１）を検証したい。 今回も以下の２部構成でお届けする。 前半では緑茶を健康面から検証する。 後半では身近な大手コンビ二３社の緑茶を、 実際に飲み比べて…
今回、第７章２編のテーマは、 「健康食『万病予防食品・梅（干し）』」である。 健康食として梅干し（※１）を検証したい。 今回も以下の２部構成でお届けする。 前半では梅干しを健康面から検証する。 後半では手近な大手コンビ二３社の梅干しを、 食べ比べ…
今回から第７章健康食のスタートである。 健康面で優れている食品や食材をご紹介したい。 栄えある第７章１編のテーマは、 「健康食『万能食材・納豆』」である。 納豆（※１）をテーマに取り上げたい。 何故納豆は万能食材なのだろうか？ 今回は以下の２部構…
今回、第６章２０編のテーマは、 「ヤバイ食!『コンビニ健康活用術』」である。 今回は健康的な生活を送るために、 今や私たちの生活の一部となっているコンビニ。 コチラの健康的な活用術を取り上げたい。 コンビニ弁当やコンビニスイーツなど、 何かと健康…
（※今やワインもコンビニで手軽に購入できる） 今回、第６章１９編のテーマは、 「ヤバイ食!『ワインって健康にいいの？』」である。 今回は 「ワイン（※１）」、 特に「赤ワイン（※２）を取り上げたい。 ワイン は健康上で本当に効果があるのか？ 以下の２…
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