今回から第7章健康食のスタートである。 健康面で優れている食品や食材をご紹介したい。 栄えある第7章1編のテーマは、 「健康食『万能食材・納豆』」である。 納豆(※1)をテーマに取り上げたい。 何故納豆は万能食材なのだろうか? 今回は以下の2部構…
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