食「コンビニ ネリ対決」 Chapter 3-⑰
今回、第３章１７編のテーマは、
『食「コンビニ ネリ対決」』である。
「ネリ（製品）」って何？
そう思われた方も多いだろう。
「ネり」はモチロン「練り」。
タラなどの白身魚を主原料とするヘルシー食材。
実は、ヘルシーフードとして人気急上昇中だ。
例えば、代表格のカニカマ。
海外では「SURIMI」と呼ばれる。
ワールドワイドでヘルシー食材として大人気なのだ。
脂質控えめで高タンパク、
糖質も、程度に含まれている。
酒のおつまみとして絶品であることは言うまでもない。
ほかに、
小腹が空いたとき、
運動した後など、
栄養補強にピッタリなのだ。
おススメしたいネリ製品は、
カニカマ、したらば、ちくわやかまぼこ。
ほかに、
魚肉ソーセージ、はんぺん、もある。
今回は、大手コンビニ３社のネリ製品を紹介したい。
正に、猛暑のピークである。
ビールやお酒のおつまみとして、
ネリ製品は、とてもフィットする。
コンビニ３社も自然と力が入るシーズン。
「まっちゃんネリ製品おススメランキング」も。
最後にまとめて、発表したい。
是非とも、最後までお付き合いのほどを。
では、始めよう。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
リーダーらしく全方位戦略で他2社に展開、
風味重視で他２社に徹底して抗戦。
①明太マヨしたらば（１本）
概要：
紀文食品（※１）との共同開発商品
売り：「チーズ入り」
価格：１０８円（税込）
成分：
エネルギー：99kcal
たんぱく質：6.4g
脂質 ：4.6g
炭水化物 ：8.0g
食塩相当量：1.4g
コメント：
お酒やビールのおつまみにも最適。
間食でそのまま食べても、濃厚な味わい
広く一般受けする味わい。
紀文食品「明太マヨしたらば（以下☆）」がベース。
違いは、ダイス（以下★参照）チーズ。
酒のおつまみとしても、ベストフィットする風味。
おつまみ用としては、本家製品を超えている。
★8mm角にカットされたプロセスチーズ。
パン生地で包んだり、
そのままサラダやカレーのトッピングなど、
幅広く使われる。
☆紀文本体の「明太マヨしたらば」
②カニ風味かまぼこ（１０本入）
概要：
伏見蒲鉾（※２）との共同開発商品
売り：「ほぐれやすい食感」
価格：１０５円（税込）
成分：
エネルギー：88kcal
たんぱく質： 7.7g
脂質 ： 0.6g
炭水化物 ：12.9g
食塩相当量： 1.0g
コメント：
色あいは、３社中一番赤に近い鮮やかさ。
形状は半楕円状で、感触は一番柔らかい。
ネーミングにある通り、
噛むと、カニのようにほぐれる食感が楽しい。
味は、カニ風味のついた美味しいかまぼこ。
とてもジューシーで甘さが感じられる。
製造は伏見蒲鉾。
1950年創業のかまぼこ専門のメーカー。
コレには妙に納得。
炭水化物（糖質）は10gを超える12.9g。
どちらかと言えば、
健康よりは風味を重視した商品。
③お刺身かにかま（５本入）
概要：
スギヨ（※３）との共同開発商品
売り：「かに酢で食べる」
価格２０３円（税込）
成分
エネルギー：61kcal
たんぱく質： 7.9g
脂質 ： 0.5g
炭水化物 ： 6.2g
食塩相当量： 1.2g
コメント
一瞬ホンモノのカニ？
そう見間違えるくらいカニそっくりの見た目。
「かに酢」を付けて食べると、
ホンモノと勘違いしてしまう食感と味覚。
よほどのグルメ評論家でないと
ホンモノと食べ比べしても、わからないだろう。
某民放の「**格付けランキングでも、
よくニセ食材として登場する。
もうひとつの売りが
「かに酢ポケット付き」。
これは大変便利（ローソンにはない）。
別に、醤油皿の準備は一切不要。
職場のデスクでそのまま食べられる。
※１ 株式会社紀文食品のホームページ
※２ 伏見蒲鉾株式会社のホームページ
https://fushimikamaboko.co.jp/
※３ 株式会社スギヨのホームページ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
２．ローソン
健康面を重視した戦略で商品展開するも、
セブンと真っ向勝負で苦しい展開。
①辛子マヨしたらば（１本）
概要：
紀文食品（※１）との共同開発商品
売り：「ピリッと辛い」
価格：１０８円（税込）
成分：
エネルギー：98kcal
たんぱく質： 6.1g
脂質 ： 5.5g
炭水化物 ： 6.1g
食塩相当量： 1.2g
コメント：
特徴はズバリ辛さ。
けっこう香辛料が効いている。
「ピリッと辛い」というより
「ビビッと辛い」。
あまり小さなお子様向きではない。
チョット間食用につまむには、
向かない。
逆に、お酒やビールのおつまみになら、
フィットする適度な辛さ。
もう一つの売りが、
「紅ずわいがに（以下写真）２％使用」。
カニ本来の風味はジューシーに楽しめる。
②カニ風味スティック（１0本）
概要：
日本水産（※４）との共同開発商品
売り：「ジューシーでほぐれやすい」
価格：１００円（税込）
成分：
エネルギー：68kcal
たんぱく質： 6.6g
脂質 ： 1.3g
炭水化物 ： 7.4g
食塩相当量： 1.2g
コメント：
色あいは、３社中２番目に赤に近い。
形状は二等辺三角形、感触は2番目の柔らかさ。
「ほぐれやす」さでいうと、
セブンに劣る。
カニ風味は強く、カマボコに負けていない。
独特のカニの風味が堂々と主張している。
コチラも妙に納得。
「ロカボ」売りのローソンらしく、
３社中エネルギー・糖質とも一番低く、
健康を重視した製品。
③かにかま （８本入）
特徴：
カネテツデリカフーズ（※５）との共同開発商品
売り：「ほぐれやすくジューシー」
価格：２２８円（税込）
成分：
エネルギー：71kcal
たんぱく質： 8.1g
脂質 ： 0.6g
炭水化物 ： 8.2g
食塩相当量： 1.2g
コメント：
セブンより身は細め。
その分１パック８個で３個多い。
実際に販売するカネテツデリカフーズは、
「ほぼシリーズ」で有名な企業。
ほぼカニはもちろん、
ほぼホタテ、ほぼエビフライ、
なんと、
ほぼウナギまで
開発したパイオニアメーカー。
健康志向のローソンがココと組んだのは
自然な流れである。
コンビニで、かにかまといえば、
ローソンがパイオニアだった。
味はカニ独特の風味に近い。
確かに、蒲鉾という感覚はあまりしない。
※４ 日本水産株式会社のホームページ
※５ カネテツデリカフーズ(株)のホームページ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
３．ファミリーマート（以下、ファミマと略）
完全に他2社と独自の差別化戦略で展開し、
お母さん食堂シリーズで新たなニーズを発掘中。
①海鮮スティック （１本）
概要：
スギヨ（※３）との共同開発商品
売り：「博多明太マヨネーズ」
価格：１5８円（税込）
成分：
エネルギー：84kcal
たんぱく質： 8.1g
脂質 ： 2.4g
炭水化物 ： 7.4g
食塩相当量： 1.7g
コメント：
ファミマの「お母さん食堂」シリーズ。
明らかに他２社と異なる商品として販売。
高級感を出して他２社と差別化を図る。
①ネーミング
したらば、の文字は使用していない。
②価格
他２社に比べて５０円高く設定している。
②包装
密封されていて、賞味期限も10日程度長い。
食事でおかずの一品で取ってもらうことを想定。
ターケットの若者はじめ
多くの年代の方に
おフクロの味を提供するというコンセプト商品。
もちろん酒のつまみとしても全く問題なし。
「博多明太マヨネーズ」とホンモノ志向。
博多明太子ブランドは強力なメッセージ
他２社のようなしたらばのぱさぱさ感なし。
味は、カニと明太子風味の上品なかまぼこ。
視覚、触覚、味覚とも高級感が漂う商品。
辛さも程よいもの。
②かに風味かまぼこ（１2本）
概要：
スギヨ（※３）との共同開発商品
売り：「栄養機能食品（ビタミンＤ）」
価格：１００円（税込）
成分
エネルギー：75kcal
たんぱく質： 9.5g
脂質 ： 0.2g
炭水化物 ： 8.9g
食塩相当量： 1.7g
コメント：
色あいは、３社中1番白に近い。
一番カニの身の色に近い。
形状は台形近く、一番弾力性がある硬さ。
「ほぐれやす」さでいうと、
3社比較の中で一番ほぐれにくい。
コレはハッキリ言ってネーミング通り。
かもぼこ風味の主張が強い。
製造がスギヨで、明治から続く練り製品のメーカー
元々はちくわの製造からスタート。
昭和47年にかに風味かまぼこを大ヒットさせた。
コチラも妙に納得。
成分からいっても、
健康・風味ともに重視。
ローソンとセブンの商品の中間に位置する。
③三種のチーズ入りおつまみかまぼこ（1本）
概要：
スギヨ（※３）との共同開発商品
売り：「３種のチーズ入り」
価格： １5８円（税込）
成分：
エネルギー：91kcal
たんぱく質： 7.3g
脂質 ： 3.0g
炭水化物 ： 8.8g
食塩相当量： 1.4g
コメント：
ファミマに 「カニカマ」に類似した商品がない。
少なくとも大阪市内何店舗か探索した。
しかし、販売している形跡がなかった。
東日本では販売しているかもしれない。
仕方ないので、練り製品として上記を選択。
①同様、ファミマの「お母さん食堂」シリーズ。
価格、包装、高級感のコンセプトは一緒。
豪華に3種のチーズを入れた、
いわゆる「チーかま」の高級版である。
濃厚な3種のチーズ。
高級感のある弾力ある食感のかまぼこ。
両者が絶妙にマッチしていて、
とても美味しい。
個人的に、ファミマは過去あまり利用しなった。
それでもたまに行った際、
別編でご紹介した「ジャスミンティー」。
そして
「チーズ入りおつまみかまぼこ」。
コノ２つだけは購入していた。
なお「チーかま」は、今後別編として登場予定。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ココまでお付き合いいただき感謝する。
コンビニ各社も精力的に展開するネリ製品。
そのまま食するのもよし、
ダイエットの間食にとるのもよし、
ビール片手でおつまみとするのもよしだ。
うまく活用してこの猛暑の夏を
乗り切ろう！！
最後に、お約束通りそれぞれセグメントごとに
ネリ製品 松ちゃん勝手ランキングを記載しておく。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ランキング
１．したらば部門
優勝：ファミリーマート 「海鮮スティック」
２位：セブンイレブン 「明太マヨしたらば」
３位：ローソン 「辛子マヨしたらば」
２．カニ風味かまぼこ部門
２位：ローソン 「カニ風味スティック」
３位：ファミリーマート 「かに風味かまぼこ」
３．かにかま部門
２位：ローソン 「かにかま」
（ファミマは類似商品取り扱いなし）
