今回、第6章11編のテーマは、 『ヤバイ食!「おふくろの味『肉じゃが』の功罪」』。 今回は「肉じゃが(※1)」。 コチラを取り上げたい。 ところで、なぜ肉じゃがが「ヤバイ食」なのか? 和食でヘルシーではないのか? 疑問に思われた方も多いのではないだ…
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