今回、第5章2編のテーマは、 『イイね!食「コンビ二 豚ロース生姜焼き」』。 いわゆる外食と内食の間に位置する中食(※1)。 その市場規模は日本では10兆円超(※2)になる。 中でもコンビニは、30%超を占めていてアツい。 大手3社ともコノ市場を更…
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